Das Leitungswasser in Deutschland wird gut kontrolliert und hat Trinkwasserqualität. Dennoch kann es zahlreiche Schadstoffe wie Nitrate, Schwermetalle, Kupfer, Hormone, Medikamentenrückstände, Arsen, Uran, Pestizide und Herbizide enthalten, was bereits in geringen Mengen der Gesundheit schaden kann.